Přes Steam se dá koupit 1.6 a Source přes krabicovou verzi, ve které ještě dostaneš zdarma Day of defeat source a Half life Deatmatch (možná se, ale dá také zakoupit přes steam, ale to si nejsem jist).
Ono se nedá říct co je lepší ohledně hratelnosti. Source je novější s mnohem lepší grafikou.
Co se týče připojení na server, tak pustíš steam->zapneš hru->Find server(nebo něco podobného tam bude). Otevře se ti okno, kde bude několik záložek jako internet history favourites. V sekci internet dáš refresh list a najde ti to tunu serverů. Vybereš si který chceš a hraješ. Po případě si můžeš najít i servery na internetu, kde ti napíší Ip serveru a ve hře se na něj připojíš buď přes příkazový rádek, nebo si ho přidáš do oblíbených a následně se na něj připojíš.
Já osobně mám rád obě hry, ale Source mi vyhovoval líp. Teď už CS nehraju do vydání CS:GO ^^